以上資料引自《台灣古典詩主題詩選資料庫》，謹此致謝。
國外的假日市集 台灣的夜市
夜市是台灣特有的文化，即使是在國外相同的華人社會當中，像夜市這種在某一地點聚集大量營業的夜間小吃攤，或者是店家攤販的文化是相當少見的。然而，台灣人最大幸福就是無論是白天還是晚上，甚至是在深夜，我們都可以輕易地找到能夠滿足飢腸轆轆腸胃的需求，除了處處可見的二十四小時營業的便利商店外，更有能夠滿足重視美食的人們需求，並兼具物美價廉特色的聖地─夜市。
台灣夜市如何形成？
台灣的夜市最早在舊都是中心(如台北市的大稻埕)出現，它們由小吃攤的聚集逐漸聚市而形成夜市。因此夜市開始在台灣形成時，即以每晚皆開市的型態出現，而非由趕集式的「定期市」逐漸增加開市日期轉變而來。現今在都會區邊緣及鄉下地區盛行的流動夜市(即定期市)則是1970年代後期交通發達後才盛行的現象。
夜市在台灣勞力密集、小型資本為主的製造業於1960年代興起後開始快速成長，70年代中期的石油危機所造成的訂單退貨更促使夜市成為切貨及低價品的銷售中心，今天夜市除了依舊是外銷製造業瑕疵品銷售的管道外，更是島內無數以國內市場為主之小型製造廠所賴以維生之銷售網絡。
逛夜市的樂趣何在？
夜市所代表的文化不只是傳統的延續，他所呈現的，是不同的利益團體(包括國家、媒體、資本家、小商店老闆、攤販、及消費者等)基於本身的利益及價值觀相互影響的結果。夜市一方面被描述成破壞市容及經濟秩序的「都市之瘤」，另一方面又被視為文化的傳統，為台灣殘存最具代表性的文化，是人們最常帶領國外或外地來的親友體驗本地文化的地方。國家常將逛夜市的樂趣描述成粗俗、低級，但夜市卻又處處流露平民文化的草根氣息，因此夜市的形象及地位也一直在合法/非法、正當/不正當、現代/落後、傳統/粗俗等兩極之間流動。而也因此種不確定性，夜市反而愈發引人遐想，在象徵的意義上也愈加顯著，所以夜市的亂象雖常為人所詬病，但卻又給予參與夜市盛會的人們一種獨特的樂趣。
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